Ακτίνα: Κλειστό
Ακτίνα:
χλμ Set radius for geolocation
Αναζήτηση

Σκαλτσούνια με κρασί

Τα σκαλτσούνια είναι παραδοσιακό γλυκό με τόπο καταγωγής το Πήλιο. Τα σκαλτσούνια καταναλώνονται κυρίως την περίοδο της νηστείας. Για την ζύμη θα χρειαστείτε: 3 και 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 βανίλια 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1/2 κρασί λευκό 1/4 της κούπας ζάχαρη Για την γέμιση θα χρειαστείτε: 20 καρύδια κομμένα σε τέταρτα μαρμελάδα […]

Σεφουκλωτή Νάξου

Η Σεφουκλωτή είναι μία παραδοσιακή νηστίσιμη πίτα με σέσκουλα. Η διάσημη αυτή χορτόπιτα έχει τόπο καταγωγής τη Νάξο. Υλικά: 2 φύλλα ζύμη κουρού 1 κιλό σέφουκλα ή σέσκουλα 1 φλιτζάνι ρύζι 1 φλιτζάνι σταφίδες 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μάραθο 1 φλιτζάνι λάδι Αλάτι, πιπέρι Πώς θα […]

Πάνω